Tag et stop i Groningen, besøg Pannekoekschip en restaurant på en flodbåd der serverer pandekager dagen lang.
I Volendam fås de originale Stroopwafel hos Woltje’s Backerij, som naturligvis også fås overalt i Amsterdam. Skal det være rigtig hollandsk, prøv din vaffel med Speculoos; en hollandsk ingefærkiks med kanel, kardemomme, nellike og muskatnød, mmm..!
I Zaandam finder du de smukke, flerfarvede træhuse.
Kommunen hedder Zaanstad og ligger som forlængelse af den nordlige del af Amsterdam.
Her finder du også Zaanse Schans, friluftsmuseet der er blandt de mest historiske steder i Holland, hvor du kan opleve en snert af 1800-tallet, med de smukke vindmøller og historiske huse.
